Proyección en el pórtico de la Catedral de León. Una experiencia imprescindible este verano.

Cuando cae la noche en León, la piedra centenaria de la Catedral se transforma en una espectacular pantalla de luz, color e historia. El programa de video mapping sobre la portada occidental de la conocida como Pulchra Leonina vuelve durante la temporada de verano para ofrecer a vecinos y visitantes una experiencia cultural única en pleno corazón de la ciudad.

La Catedral cobra vida a través de la tecnología

El espectáculo audiovisual, basado en la técnica de video mapping, convierte la fachada principal del templo en un escenario dinámico donde imágenes en tres dimensiones, música y narración se fusionan para contar la historia de uno de los monumentos góticos más importantes de Europa. La proyección recorre la evolución del edificio desde sus orígenes sobre antiguas termas romanas hasta la majestuosa catedral que conocemos hoy.

Uno de los momentos más impactantes es la recreación virtual de la policromía original que decoraba la fachada siglos atrás. Gracias a la tecnología, el público puede contemplar cómo lucían las esculturas y elementos arquitectónicos con sus colores medievales, recuperando de forma efímera una imagen perdida por el paso del tiempo.

Una edición especial dedicada a la Virgen Blanca

La programación estival de este año incorpora una adaptación especial de la proyección «Una historia narrada en piedra», centrada en la figura de la Virgen Blanca, una de las imágenes más emblemáticas del pórtico occidental de la Catedral. Esta propuesta permite conocer con mayor profundidad el simbolismo y la importancia histórica y artística de esta escultura, también conocida como Virgen de las Nieves.

Cultura, patrimonio y turismo al aire libre

Las proyecciones se han consolidado como uno de los grandes atractivos culturales de las noches de verano en León. Además de acercar el patrimonio a todos los públicos de una forma innovadora, contribuyen a dinamizar el centro histórico y ofrecen una actividad gratuita que combina divulgación, arte y tecnología.

La experiencia resulta especialmente recomendable para quienes visitan la ciudad durante los meses estivales, ya que permite contemplar la Catedral desde una perspectiva completamente diferente, convirtiendo la Plaza de Regla en un auténtico auditorio al aire libre.

Un espectáculo que no deja indiferente

El video mapping de la portada oeste demuestra cómo la innovación tecnológica puede convertirse en una poderosa herramienta para divulgar el patrimonio histórico. La combinación de narrativa, sonido e imágenes inmersivas logra emocionar tanto a quienes descubren la Catedral por primera vez como a los leoneses que la contemplan cada día.

Este verano, la Pulchra Leonina vuelve a iluminar sus noches para recordar que la historia también puede contarse con luz. Una oportunidad perfecta para disfrutar de uno de los espectáculos culturales más singulares de León.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este espectáculo todos los sábados a las 22.45 horas hasta el 18 de octubre. Y completa tu experiencia con una visita guiada a la catedral de León con nosotras. Profesionales habilitadas por la Junta de Castilla y León que estaremos encantadas de acompañarte. Elige bien quién te guía!https://visitasguiadascastillayleon.es/leon/

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El Museo de León acaba de inaugurar la exposición «Reina Ella. Urraca I de León» en el noveno centenario de su fallecimiento. El objetivo de esta muestra es conocer más a fondo el siglo XII en el que vivió y cuál fue su historia. Lo harán a través de cinco apartados diferenciados.

Los espejos de la Reina

Por primera vez se presentan imágenes de las soberanas por derecho y ejercicio de los reinos hispanos de León, Castilla, Navarra y Aragón formando una reparación histórica por medio de estas pinturas. Isabel II encargó a Federico de Madrazo y Kuntz una serie de retratos de reinas que legitimasen en la historia su presencia en el trono.

Por derecho propio

La numismática sirvió en la Antigüedad y durante la Edad Media para difundir la iconografía de los gobernantes. La monedas acuñadas durante el gobierno de Urraca resultan muy interesantes para comprobar las distintas tipologías representativas de la reina. También podemos observar el nombre y el signo de la reina en varios documentos. Asimismo los bienes que la reina otorgó a la catedral de Compostela justificaron que fuera efigiada en el Tumbo A, que fue elaborado una década después de la muerte de la reina.

El infantazgo del Reino de León

Ramiro II fundó el Infantazgo leonés en el siglo X y le concedió su dominio a su hija Elvira con sede en la iglesia de San Salvador de Palat del Rey en León. Era un señorío femenino vinculado al patrimonio regio y concebido como posesión vitalicia para las infantas. En el actuaban como verdaderas señoras feudales al frente de un amplio patrimonio. Tenían autoridad económica , jurisdiccional y política. Además este espacio actuaba como ámbito de formación destinado a preparar a las mujeres de sangre real para asumir responsabilidades dinásticas. De esta manera se forjaba una identidad de poder en clave femenina.

Artes suntuarias al servicio de una mujer en el trono

Los abuelos de Urraca I, Fernando I y Sancha ya habían favorecido en León una extraordinaria creatividad. Durante el reinado de Urraca se elaboraron también en el taller de marfiles de San Isidoro de León obras exquisitas de gran emotividad. Servirían como modelos para otros talleres del norte de la península. De esta manera refinados objetos de culto adornaron diferentes templos de la diócesis leonesa.

La monumentalización de las narrativas artísticas

Las ciudades de los reinos de León, Galicia, Castilla y Toledo experimentaron un gran desarrollo monumental en el primer cuarto del siglo XII. Muchos escultores que impulsaban una verdadera vanguardia en el arte fueron recibidos en León. La iglesia de San Isidoro renovaba sus ábsides laterales y un nuevo recinto claustral. A lo largo del Camino Francés también se desarrollaban nuevas construcciones como el monasterio de Montefaro.

Te recomendamos que visites esta magnífica exposición en el Museo de León que durará del 6 de marzo al 7 de junio. Si además te apetece conocer los otros tesoros de León contacta con nosotras, profesionales habilitados por la Junta de Castilla y León. Estaremos encantadas de acompañarte! Elige bien quién te guía.

_{NOTA.-Las fotos de este blog están tomadas del Catálogo de la exposición Reina Ella, Urraca I de León. La imagen de portada es una reproducción de Antonio Suárez, El Escribano de León según la iluminación del Tumbo A de la Catedral de Santiago}.

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Bienvenidos al Festival Internacional «León Vive la Magia» que se celebra un año más en la ciudad de León y en numerosas localidades de Castilla y León, consolidándose como el festival de magia más grande de Europa. Esta vigésimo segunda edición tendrá lugar durante las fiestas navideñas, extendiéndose entre finales de diciembre de 2025 y principios de enero de 2026.

Cifras

Durante el festival, más de 80 magos e ilusionistas de renombre internacional presentan un amplia variedad de propuestas artísticas que suman más de 600 actuaciones en teatros, plazas, centros culturales, espacios urbanos y rurales de toda la región. Esta programación diversa incluye espectáculos centrados en la familia, también magia de cerca, ilusionismo clásico, humor, pantomima y números espectaculares que combinan disciplinas escénicas.

Plato fuerte

El corazón de este gran evento es la Gala Internacional que se celebra en el Auditorio Ciudad de León y reúne a algunas de las figuras más destacadas del ilusionismo mundial, así como a grandes talentos emergentes. Además de esta gala principal, el festival presenta otras actividades importantes como la Gala Unipersonal. En ella se destaca a un mago o artista invitada con un espectáculo propio. También cuenta el festival con actuaciones callejeras, talleres y momentos de magia destinados a todos los públicos.

Señas de identidad

Si por algo se caracteriza este mágico festival es por su ramificación territorial. La magia no se queda sólo en la capital sino que recorre más de 300 localidades de la comunidad autónoma. De esta forma hace llegar la ilusión y diversión a pueblos grandes y pequeños por igual. Esta singularidad convierte al evento no solo en un acontecimiento cultural de enorme alcance sino también en una forma de fomentar la vida cultural en zonas rurales durante la temporada navideña.

La organización del festival está impulsada por instituciones como el Ayuntamiento de León, la Diputación Provincial de León y la Junta de Castilla y León entre otros colaboradores. Esto permite que la magia inunde calles, plazas, teatros y escenarios improvisados durante estas fechas tan señaladas.

La magia te espera!

León Vive la Magia 2025 no es solo un festival: es una experiencia inolvidable. Un viaje al asombro compartido y una celebración cultural que une generaciones. Ven a León y déjate sorprender! La magia te espera! Y si además quieres añadir a tu experiencia mágica una inolvidable visita guiada a León, contacta con nosotras. Somos profesionales habilitadas por la Junta de Castilla y León, estaremos encantadas de acompañarte. Elige bien quién te guía!

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Historia de la lucha leonesa. Es uno de los deportes más antiguos.

La lucha leonesa es uno de los deportes más antiguos del continente europeo

La lucha leonesa es uno de los deportes más antiguos del continente europeo. Aunque sus orígenes no están claros, algunos historiadores coinciden en atribuirle una procedencia prerromana, de origen guerrero de acuerdo a su parecido con otras luchas celtas. También es conocida con el término «aluche» vocablo antiguo que significa lucha de agarre.

Ya en el siglo XIV hay documentados corros de aluches que se celebraban normalmente entre pastores, molineros, canteros… Seguramente esta práctica se extendió gracias a los pastores que utilizaban la trashumancia para transmitir sus tradiciones.

Fue en el siglo XIX cuando la lucha leonesa comenzó a adquirir un carácter más formal y organizado. En 1898 se fundó la primera federación de lucha leonesa, estableciendo reglas y un calendario de competiciones formales. Desde entonces la lucha leonesa comenzó a ser reconocida como un deporte en toda regla con competiciones a nivel regional, nacional e internacional.

Cartel exhibición y práctica de Lucha leonesa

Técnicas de la lucha leonesa

La lucha leonesa se practica entre dos contrincantes que luchan dentro de un círculo o «corro» que tendrá un mínimo de 18 metros de diámetro. Los luchadores deben vestir únicamente con un pantalón corto y una camiseta corta, sin calzado ni calcetines. Además deben llevar un cinturón de cuero curtido de 3 centímetros de anchura colocado por encima de la cadera y del que se agarra el contrincante.

Una de las características más distintivas de la lucha leonesa son los «agarres» utilizados durante el combate. Los luchadores se agarran de manera estratégica para buscar la superioridad y el control sobre su oponente. También son importantes los desplazamientos ya que el objetivo es desequilibrar al oponente y mantenerlo bajo control. Existe una gran variedad de movimientos y estrategias o «mañas» para dominar al oponente. En este deporte se pone especial énfasis en la técnica y la estrategia, más que en la fuerza pura.

Reglas y normativas de la lucha leonesa

El objetivo principal de la lucha leonesa es derribar al oponente al suelo, manteniendo el control sobre él durante al menos tes segundos. Las reglas de la lucha cubren todos los aspectos del combate, desde los agarres hasta las técnicas permitidas.

La lucha leonesa se divide en diferentes categorías de peso, lo que permite la competencia justa entre luchadores de tamaño y fuerza similares.

Para convertirse en un luchador de lucha leonesa se necesita una preparación física adecuada. El entrenamiento se centra en mejorar la fuerza, la resistencia la flexibilidad y la técnica.

Lucha leonesa en la Plaza de la Catedral

Momento actual de la lucha leonesa

Tradicionalmente la práctica de la lucha se ha centrado en dos zonas leonesas, la Montaña y la Ribera. Siempre se jugaba en las fiestas aunque ahora existe liga de invierno y de verano.

Actualmente la Federación Internacional de Lucha Leonesa (FILL) está trabajando intensamente para promover este deporte a nivel internacional. Cada año se celebran competiciones internacionales en diferentes países en las que luchadores de diferentes partes del mundo compiten por el título.

Uno de los más conocidos es el Torneo Internacional de Lucha Leonesa que se celebra anualmente en León.

lucha leonesa

Ven a conocer este deporte a León

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III FERIA MODERNISTA DE LEÓN

Este fin de semana, desde el 6 al 8 de septiembre de 2024, arranca la III Feria Modernista de León. Por tercer año consecutivo, el Entorno Gaudí acoge la Feria Modernista. Las calles aledañas al edificio Casa Botines de Antonio Gaudí, en León, se llenarán de puestos de promoción turística, artesanía, gastronomía y conciertos.

La intención de esta celebración es ambientar un rincón de la ciudad y acercar al visitante a la era Gaudiniana. Llevarnos al momento en el que la Casa Botines fue construida: finales del siglo XIX.

Casa Botines ambientada con la Feria Modernista

PARTICIPANTES

En esta III Feria Modernista participan entidades como el capricho de Gaudí de Comillas, La diputación de Barcelona o la Asociación Nacional de Entidades Modernistas. Vestidos con aire modernista informarán a los visitantes sobre sus edificios, monumentos o actividades de finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

Participante ataviada como en la época para la feria Modernista

EL ENTORNO GAUDÍ

El entorno Gaudí surge como iniciativa en 2021 para potenciar las relaciones y lazos entre el Museo Casa Botines Gaudí y los comercios, bares, restaurantes y negocios de los alrededores, uniendo así cultura, patrimonio y comercio. Así se impulsan y desarrollan diferentes actividades en espacios urbanos.

Casa Botines en León

ACTIVIDADES

Las actividades que se han programado van desde talleres inspirados en edificios gaudinianos, animación de calle con música y bailes del siglo XX, incluida una zarzuela hasta diferentes juegos de la época.

También habrá, dentro de los eventos organizados, photocall o cena de gala; y como novedad varios puestos gastronómicos.

EL MODERNISMO

Destacado movimiento que rompe con los estilos tradicionales y busca nuevas formas de expresión, inspiradas en la naturaleza y que tuvo gran repercusión durante finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Actualmente causa reconocimiento y admiración, y por ello la organización de esta Feria Modernista, para difundir, preservar y ampliar el interés por el Modernismo.

Gaudí en su banco, ante su obra: Casa Botines en León

La III Feria Modernista de León ha sido organizada por FUNDOS y el Museo Casa Botines Gaudí, en colaboración con el Ayto. y el consorcio Provincial de Turismo de León.

¡VEN A DISFRUTARLA DE PRIMERA MANO, QUE NO TE LO CUENTEN! TE ESPERAMOS

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«LA CAPILLA SIXTINA DEL ARTE ROMÁNICO ESTÁ EN LEÓN»

«La Capilla Sixtina en León, pero la del Arte Románico». Este es el sobrenombre con el que se conocen las pinturas del Panteón de los Reyes de la Colegiata de San Isidoro, en la capital leonesa. Están situadas en el nártex o pórtico occidental de la iglesia palatina de Fernando y Sancha. Además ocupan una sala cuadrada, de unos 8 m. de lado y coronan las tumbas de los Reyes del Reino de León.

PANTEÓN REAL

En la parte inferior de la sala reposan los restos mortales de reyes, reinas, condes, infantes y otros personajes notables, en austeras tumbas de piedra. Todos pertenecientes al período en el que León fuera Capital del Reino de León.

Panteón de los Reyes de S. Isidoro. León

CAPITELES: EXCEPCIONALIDAD EN PIEDRA

La colección de capiteles románicos que se encuentra en la sala es impresionante, los hay historiados, y otros llenos de fauna y follaje. Pero siempre con un lenguaje simbólico y dirigidos a enseñar.

Capiteles centrales del Panteón Real de San Isidoro de León

LA DECORACIÓN PICTÓRICA

Las pinturas están fechadas antes del 1150, de finales del siglo XI, principios del siglo XII, y se ciñen al programa de artistas anónimos y al contenido de las escenas de la misa mozárabe.

El contenido refleja: La Anunciación, El Nacimiento, el Anuncio a Pastores, La Circuncisión, La Epifanía, La Degollación de los Inocentes, La Santa Cena, El Prendimiento, La Crucifixión, La Glorificación de Cristo o el Cristo en Majestad. Además de otros detalles anecdóticos de la vida leonesa, como el calendario agrícola.

Anuncio a Pastores. Panteón Real de san Isidoro de León

LA CURIOSIDAD DEL CALENDARIO AGRÍCOLA

Llama la atención, el espacio separador de dos bóvedas, donde aparecen los doce meses del año. Es el Calendario Agrícola, en el que se representa el año, a través de un medallón que muestra la faena agrícola típica de cada mes, en nuestra provincia leonesa.

Calendario Agrícola del Panteón de los Reyes de San Isidoro

PINTURA QUE REALMENTE IMPRESIONA

La bóveda central del Panteón presenta, quizás, la imagen que más impresiona de todo el conjunto. La figura de Cristo en Majestad rodeado de los cuatro Evangelistas. La imagen de Cristo Pantocrátor, también llamado El Señor del Universo.

Pantocrátor. Panteón Real de San Isidoro de León

¡VEN A CONOCERLA, QUE NO TE LO CUENTEN! TE ESPERAMOS

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¡¡La Semana Santa de León es de Interés Turístico Internacional!!

DE INTERÉS TURÍSTICO INTERNACIONAL ES LA SEMANA SANTA DE LEÓN

La Semana Santa de León es uno de los principales acontecimientos culturales, religiosos y turísticos de cada año en la ciudad.

Tradición

Desde 2002 está considerada la Semana Santa de León como una de las más importantes de España, declara desde entonces «Fiesta de Interés Turístico Internacional». La tradición de la Semana Santa leonesa se remonta al siglo XVI, y ya desde el XIII, la Corporación Municipal asistía al Santo Entierro, la tarde del Viernes Santo.

Procesión de Los Pasos. Viernes Santo. Imagen: diariodeleon.es

Duración

Durante 10 días, desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurrección, leoneses y visitantes llenan las calles de León y disfrutan de una experiencia sin igual.

Domingo de Resurrección. Imagen: diariodeleón.es

Cifras

Dieciséis Cofradías y Hermandades que organizan veinticinco procesiones penitenciales. Sesenta y cinco pasos pujados por hermanos braceros. Cinco vía crucis procesionales y una ronda lírico pasional que recorre las calles durante la noche de Jueves Santo llamando a los hermanos, para la procesión de los Pasos de la mañana de Viernes Santo. Más de dieciséis mil «papones» participan de forma activa en la Semana santa de León, mientras que todo el pueblo leonés y cada vez más visitantes llenan las calles para contemplarla y disfrutarla.

IMAGINEROS PRINCIPALES

Los grupos escultóricos que desfilan por las calles leonesas durante la Semana Santa son obra de imagineros que van desde Juan de Juni, Juan de Angers, Gastar Becerra o Gregorio Fernández hasta Luisa Roldán, Ángel Estrada o Víctor de los Ríos y Melchor Gutiérrez San Martín, entre otros.

MENCIÓN ESPECIAL

Además de la mención especial otorgada a La Ronda que recorre la ciudad la noche de Jueves Santo y a la Procesión de Los Pasos, que desfila la mañana de Viernes Santo, en la declaración de «Fiesta de Interés Turístico Internacional». También merecen especial mención, durante este período en la ciudad, ciertos componentes de nuestra gastronomía. Desde el potaje de vigilia, el bacalao al ajoarriero, las sopas de ajo, las torrijas o la limonada.

Torrijas. Imagen: diariodegastronomia.com

OTRAS TÍPICAS TRADICIONES

«Matar Judíos»

Así es conocido el acto de beber limonada en el período de Semana Santa en León.

Entierro de Genarín

La madrugada de Jueves santo se celebra la procesión profana del Entierro de Genarín. Personaje mítico, atropellado por el camión de la limpieza, la mañana de Viernes Santo de 1929. Es recordado desde 1930 entre lírica y poesía, visitando tascas y bebiendo orujo.

¡VEN A VISITARLA, TE ESPERAMOS!

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TIERRA DE CAMPOS, CAMPOS DE TIERRA

Al sur de la provincia de León, a orillas del río Cea se encuentra la villa de Sahagún. Es Tierra de Campos, una llanura arcillosa que parece infinita poblada de antiguas villas . Sahagún nació hace más de nueve siglos a la sombra de uno de los monasterios medievales más grandes de occidente, la abadía de los Santos Facundo y Primitivo. Considerado el Cluny hispano.

MUDÉJAR, «EL QUE PERMANECE»

Bajo el reinado de Alfonso VI el monasterio benedictino de Sahagún se convirtió en el principal centro monástico del reino. Este monarca enfoca su política militar también en la ocupación de tierras y en el reforzamiento de los territorios fronterizos. Para ello utiliza la repoblación y no rechaza a ningún vasallo por raza o religión. Los mudéjares forman parte de la política repobladora del rey leonés que, aceptada su condición de vasallaje, les reconoció su legislación y su religión.

Durante la Edad Media aparece este vocablo «mudéjar» refiriéndose a los musulmanes que permanecieron en territorio cristiano y que conservaron sus costumbres, su religión y su lengua con el permiso de los reyes cristianos. El término «mudéjar» significa » el sometido o el que permanece».

Las manifestaciones artísticas que se consideraron fruto del trabajo de estos pobladores se empezaron a denominar «arte mudéjar» a partir del siglo XIX. De esta manera estos edificios hechos con ladrillo se asociaron a un grupo étnico concreto. Con el paso del tiempo se ha comprobado que en dichas construcciones trabajaron cristianos y musulmanes.

SAHAGÚN Y SUS TEMPLOS

Sin duda Sahagún es uno de los focos más importantes de arquitectura mudéjar en España. En la villa y sus alrededores se concentra un elevado número de representaciones de estas características de una calidad incuestionable. Son iglesias construidas en ladrillo aunque también se encuentra la piedra como elemento complementario de forma ocasional.

El paisaje en el que se insertan estas iglesias está definido por el barro que es el elemento constructivo dominante. El ladrillo va a agilizar el proceso constructivo pero con el no se puede utilizar la ornamentación monumental de tipo figurativo. Se impone por tanto la decoración geométrica. La planta de las iglesias suele ser basilical de tres naves con crucero apenas señalado.

Sin lugar a dudas una de las aportaciones más originales de esta arquitectura son sus magníficas torres. Su peculiaridad es que se alzan sobre la intersección del crucero o sobre el presbiterio central. La explicación puede ser que los muros de la cabecera son más anchos y resistentes y el material constructivo de la torre es ligero, el ladrillo.

IGLESIA DE SAN TIRSO

Probablemente del s.XII. El exterior del templo nos fascina con sus distintos elementos combinado en este caso la piedra y el ladrillo. La armonía en sus proporciones da al edificio un resultado magnífico. En el interior se conservan los arcos de separación de las naves.

IGLESIA DE SAN LORENZO

Situada intramuros de la muralla de Sahagún, en torno a ella se encontraban los barrios de «la morería y la judería». Pertenece a la etapa clásica del románico mudéjar y se construye en el s.XIII. Su elemento más destacado es la torre de aspecto troncopiramidal que se eleva sobre el tramo recto el ábside central. A pesar de sus grandes dimensiones el aspecto de la torre parece liviano. Recortada sobre el fondo azul del cielo parece un gran decorado. Simplemente espectacular.

Santuario de la Virgen Peregrina

Fue en origen la iglesia del convento de franciscanos de Sahagún. Fundado a mediados del s.XIII el conjunto actual corresponde a diferentes periodos cronológicos. Su exterior es un interesante y variado muestrario de ornamentaciones mudéjares con arcos ciegos, polilobulados y de herradura con influencias toledanas.

Sahagún tiene muchas más tentaciones para disfrutar pero no nos cabe todo en un sólo blog! Prometemos compartirlo con vosotros próximamente! Mientras tanto no perdáis la oportunidad de descubrir los tesoros de nuestra tierra. Contactad siempre con profesionales habilitados por la Junta de Castilla y León, estaremos encantados de acompañaros. Y no olvidéis nuestro lema » Elige bien quién te guía».

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La plenitud del año

Ya tenemos aquí el otoño, la naturaleza desacelera su ritmo. Se prepara el camino para el invierno. Etimológicamente la palabra otoño significa «la plenitud del año» entendiendo esa plenitud como madurez. Representa el periodo en el que muchos cultivos florecen y podemos recoger la cosecha.

En nuestra tierra tenemos muchos productos que, cuando empiezan los aires más frescos comienzan a brillar con luz propia. Os presentamos algunos de ellos!

Manzana reineta del Bierzo

Sin duda es la reina de las distintas frutas que se producen en El Bierzo (León). Una delicia única con unas características particulares que la diferencian del resto de reinetas que se cultivan en otras regiones.

La principal característica de la manzana reineta del Bierzo es que tiene «cinco veces más vitamina C que cualquier otra manzana». Suelen ser un fruto grande , con una forma achatada. Su pulpa es dura y su textura nada harinosa. El perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y jugosidad.

Aporta antioxidantes. Nos hidrata por su alto contenido en agua. Es diurética y reduce la tensión arterial. Además es muy apreciada en la cocina ya que posee un excelente equilibrio entre acidez y azúcar. Es perfecta acompañando a carnes y en repostería sus posibilidades se multiplican.

La recolección se hace de forma manual para no dañar el fruto siguiendo la normativa que marca la calidad de la Denominación de Origen.

EL puerro de Sahagún

Parece ser que fueron los monjes de Cluny quienes trajeron el puerro a esta comarca. Los monjes del monasterio de San Benito iniciarían probablemente su cultivo en las riberas de los ríos Cea y Valderaduey. A partir de ese momento (s.XII) no dejó de cultivarse con gran protagonismo en esa zona. En el año 2001 obtuvo el reconocimiento de «Marca de Garantía puerro de Sahagún».

El puerro (alium porrum) de Sahagún presenta un color blanco brillante. Es de calibre medio y se diferencia de otros puerros por la ausencia de bulbo. De textura dura y jugosa, su aroma es afrutado y acebollado.

Magnífico para nuestra dieta ya que es un producto rico en fibra y que aporta potasio, fósforo y magnesio además de vitamina C. Sus propiedades nutricionales hacen de él un alimento muy saludable.

Esta hortaliza siempre ha tenido un papel muy destacado en la cocina mediterránea gracias a su singular textura y delicado sabor. Las posibilidades son infinitas, al horno, a la brasa, en crema, tortilla, rellenos…

Una buena oportunidad para degustarlos y conocer sus secretos es acudir a la Feria de San Simón que se celebra en Sahagún el último fin de semana del mes de octubre.

A la rica miel… de León

La riqueza natural , la variedad de sus paisajes y las abundantes floraciones a lo largo de todo el año hacen de León uno de los paraísos de España para la producción de mieles de calidad. Se trata de mieles generalmente oscuras y con personalidad y que son especialmente apreciadas fuera de nuestras fronteras.

La provincia de León produce mieles de sabor ligeramente amargo como las de brezo. Mieles de sabor intenso y muy diferentes como las de castaño. Mieles más suaves e incluso cítricas como la de la zarzamora. E incluso exclusivas y escasas como la miel amarga de madroño. El potencial de calidad en la producción de miel en la provincia de León es enorme. Te invitamos a que lo descubras.

No pierdas la oportunidad de degustar todos estos tesoros en nuestra tierra, Castilla y León. Nuestro otoño es rico, rico. Estamos en una Tierra de Sabor. Los profesionales del turismo estaremos encantados de acompañarte. ¡Elige bien quién te guía!

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La Maragatería

La antigua Somoza , que traducido significaría «bajo el monte» es hoy la comarca de la Maragatería. Situada al oeste de la provincia de León y al amparo de la Sierra del Teleno, (2.188 m.), habitáculo de dioses para astures y romanos. Regada por los ríos Turienzo, Jerga, Argañoso y Valdespino. A este espacio de unos cuatrocientos kilómetros cuadrados se le llama hoy Maragatería. Nombre que ya se recoge en el s. XVI y que algunos creen que puede derivar de la palabra «mercader». En realidad esta denominación sólo correspondería a una parte de sus habitantes dedicados al oficio de la arriería. Para otros, la palabra viene de el tipo de «bragas o maragas» que vestían sus pobladores. Una especie de pantalón negro y ancho que usaban los hombres y que sólo llegaba hasta la parte baja de la rodilla.

Arrieros somos…

La situación de las tierras leonesas entre la Meseta castellana y las zonas de Galicia y Asturias favoreció que muchos de sus habitantes se dedicaran a negocios relacionados con el transporte de mercancías de un lugar a otro.

Diferentes comarcas leonesas como los Argüellos o Fornela, suministraron arrieros que recorrían los caminos del norte de España. Pero los más populares fueron sin duda los maragatos. Las peculiaridades de sus costumbres y su indumentaria contribuyeron a esa notoriedad. Sin embargo la pervivencia y el auge de sus empresas fue posible gracias a una auténtica red comercial apoyada en un sólido sistema social.

El ganado mular fue el más utilizado por los arrieros maragatos. Su resistencia física y su fuerza los convirtieron en un bien muy apreciado. El número de mulas era exponente de la riqueza del arriero.

Avanzado el siglo XIX, el arriero maragato comienza a utilizar el carromato, aunque no se abandona del todo el empleo de la recua.

La comunicación y el transporte de mercancías entre Madrid y Galicia era la principal ocupación de los arrieros maragatos. Su pintoresca figura formaba parte de los caminos del norte de España.

¿Qué mercancías transportaban?

Los objetos y las mercancías más variadas tenían cabida en los lomos de sus mulas y en las carretas. El transporte de pescado fresco y de salazones entre Galicia y el interior fue la actividad por excelencia de los maragatos. Los caudales y especialmente la plata también se transportaron empleando los servicios de los arrieros.

Debido a su seriedad y honradez también portaban los documentos más delicados como el correo. Había que asegurar que se recibiría en el destino en la fecha prevista.

Había una vez una casa…maragata.

Quizás sea la casa maragata-arriera el más claro exponente de la categoría socio-económica del arriero maragato. Las dimensiones del edificio, la distribución de las diversas dependencias, la riqueza del mobiliario, la consistencia de los materiales empleados nos hablarán de la categoría socio-económica del maragato.

La casa arriera se articula en torno al patio, con un bloque básico de dos alturas. En la planta baja la vivienda, almacenes y cuadras del ganado mayor y menor. También el almacén para mercancías además del portalón de acceso. La cocina alcanza dos alturas y cuenta con horno y despensa aneja.

En la planta alta se sitúan las habitaciones. El corredor de la planta alta se orienta al mediodía y tiene balaustre de madera a veces torneado.

La casa arriera en sus ejemplares más espectaculares muestra ya tratamiento de fachada con influencias cultas incorporando el arco de medio punto en el portón de acceso. Estos accesos suelen estar acompañados de unos poyos a ambos lados para permitir la subida o bajada del lomo de las caballerías.

La importancia de la artesanía del hierro en esta zona hará que las casas maragatas se adornen con todo tipo de herrajes, especialmente las puertas.

No te pierdas la oportunidad de descubrir esta singular comarca leonesa con profesionales habilitados por la Junta de Castilla y León, estaremos encantados de acompañarte. ¡Elige bien quién te guía!

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