DO RUEDA
HISTORIA
La uva autóctona es la UVA VERDEJA traída con la repoblación de la zona por los mozárabes que son los cristinos en territorio ocupado por los musulmanes
Su siglo de Oro es la época día Reina Isabel La Católica que llegó incluso a fijar aranceles de entrada a vinos “ de fuera “ para fomentar el consumo de los dorados de esta zona .
Eso es #AMAtuZona
Las Ferias de Medina de alcance europeo en el siglo XVI impulsaron su consumo en la zona norte de España y también en madrid conociendo cómo los “ vinos de medina-alaejos “. De esta época la famosa frase : “ los vinos de Alaejos buenos tanto para niños como para viejos “
La primera especialización la tienen estos caldos en el siglo XIX declarándolo “ vino especial “ igual que el de Jerez
En 1980 se crea la DO siendo la mas antigua de nuestra provincia y de Castilla y León
Está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila.
Su clima continental, altitud de 700-800 metros, aroma y sabor, lluvias escasas, gran insolación y su suelo cascajoso la hacen UNICA. Mas de 20.000 hectáreas de pagos y plantaciones en vaso y en espaldera con riego por goteo y su vendimia nocturna que la caracteriza.
Hoy en día las bodegas buscan el EQUILIBRIO entre 800 años de historia y la incorporación de nuevas técnicas de elaboración ecológicas, envejecimiento en barricas o crianza en lías.
La contraetiqueta nos da su SELLO DE IDENTIDAD
LA RUTA DEL VINO DE RUEDA
https://www.rutadelvinoderueda.com/descubre-la-ruta
La Ruta es el ADN de las gentes de 3 provincias Valladolid, Segovia y Ávila, con una población de 65.000 habitantes, 22 municipios, 30 bodegas y 1.500 viticultores que ofrecen historia, monumentos y gastronomía.
Wine lovers
Locos por el vino
La Seca, copa siempre llena …
Este municipio es la CUNA DEL VERDEJO con el mayor número de viñedos de la denominación de origen y una cultura vitivinícola excepcional.
Tiene una gran historia y grandes monumentos como son su Casa Consistorial neoclásica, la Iglesia de la Asunción del siglo XVI, obras de Alejo de Vahía así como también sus casas solariegas.
Aunque su gran baza es la arquitectura industrial en torno al vino como la Bodega Subterránea Municipal que es totalmente visitable.
Sus viñedos son muy singulares
No obstante su gran potencial son SUS GENTES Y COSTUMBRES
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Nos sumamos a la FIESTA DEL VERDEJO
VALLADOLID UNA CIUDAD Y UNA PROVINCIA ENTRE RIOS Y VINOS
5 DENOMINACIONES DE ORIGEN DE VINOS
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